Porkkanat ovat yksi maailman yleisimmin kulutetuista juurvihanneksista, ja niiden varastointimenetelmät vaikuttavat suoraan säilyttämisvaikutukseen ja taloudellisiin hyötyihin {. vientikauppaan. Kartoneiden käyttäminen porkkanoiden pakkaamiseen ja niiden tallentamiseen on keskeinen linkki tuotteen laadun varmistamiseksi ja pidennyskehityksen pidentämiseksi . Tämä artikkeli esittelee kartonien porkkanoiden säilytyspisteet {2}.
Kartonin valinta ja esikäsittely
Ensimmäinen vaihe porkkanoiden tallentamisessa on valita sopiva kartoni . Kartonilla tulisi olla hyvä ilman läpäisevyys estääkseen porkkanoita mädäntymästä kosteuden vuoksi .. On suositeltavaa käyttää kaksikerroksista aallotettua laatikkoja, jotka on vuorattu kosteudenkestävällä paperilla tai polyetyleenikalvolla {4 Porkkanat, varmista, että laatikko on kuiva ja vapaa homeesta, ja aseta kerros kosteutta imevää materiaalia (kuten sahanpuru tai riisikuoret) laatikon pohjalle ylimääräisen kosteuden . absorboimiseksi .
Porkkanan esikäsittely ja pakkaus
Ennen varastointia porkkanat on seulottava tiukasti vaurioituneiden, sairaiden, tuholaisten tartunnan saaneiden tai muodonmuutoshenkilöiden . poistamiseksi . Pestetyt porkkanat tulee kuivata perusteellisesti pinnan jäännöksen kosteuden välttämiseksi, jotka aiheuttavat muotin ., kun pakkaus on suositeltavaa käyttää kerrostettua järjestystä, kun jokainen kerros on erottuva porkkanien, jotka on erotettu, porkkanat). Vauriot . Pakkaustiheyden tulisi olla kohtalainen, jotta vältetään porkkanoiden muodonmuutos tai mädänty
Varastointiympäristön hallinta
Porkkinan varastointiympäristön laatikoissa on täytettävä matalan lämpötilan, korkean kosteuden ja alhaisen hapen olosuhteet {{0}} Idealvarastointilämpötila on 0 astetta 4 astetta, ja suhteellinen kosteus ylläpidetään 90% - 95% . liian korkea lämpötila, joka aiheuttaa porkkanoita tai kutistumaan {6):}. Lisäksi varastointialue on tuuletettava hyvin hajun tai huonontumisen välttämiseksi, jotka aiheutuvat liiallisesta hiilidioksidipitoisuudesta .
Säännöllinen tarkastus ja laatikon kääntö
Vaikka säilytysolosuhteet olisivat ihanteellisia, on silti tarpeen tarkistaa säännöllisesti pakkausten porkkanoiden tila {.. On suositeltavaa avata laatikko satunnaista tarkastusta varten 1-2 viikon välein ja poistaa mätä tai heikentyneet henkilöt, jotta vältetään muiden porkkanojen saastuminen ., jos laatikko on varmistettava, että vakaa ympäristö .
Tieteelliset kartonien varastointimenetelmät voivat pidentää merkittävästi porkkanoiden säilyvyyttä ja vähentää kaupan menetyksiä . Harjoittajat voivat säätää tallennusparametreja todellisten tarpeiden mukaan parhaiden taloudellisten etujen saavuttamiseksi .}
